Pastel de Manzana y Calabaza de Invierno, sin Tapa de Maza
Ingredients
- 3 manzanas
- 1 calabaza de invierno
- 1/2 taza de nueces, picadas
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 1/2 cucharilla de canela
- 1/2 taza de sidra
- 1/2 taza de arándanos
- 1/4 taza de agua
Instructions
- Pelar las manzanas y la calabaza de invierno y cortar en dados. Poner la calabaza en un fuente para el horno. Añadir el jarabe de arce, la canela, las nueces, los arándanos, y la sidra y revolver hasta que los dados de calabaza se recubren con la mezcla. Poner la mezcla en un fuente para el horno, añadir el agua, y recubrir con el papel de aluminio. Cocinar en el horno hasta que la calabaza de invierno es casi tierna (propar con un tenedor.) Añadir las manzanas y cocinar hasta que están tiernas. ¡Disfrute!