Salsa fresca
Esta receta es fácil de hacer y sano. Es muy bien como un bocadillo o como una adición a cualquier comida. No es necesario añadir el jalapeño a menos que te guste el picante adicional.
Spanish
Mud Soup
Rosa loves her grandmother’s mud soup but Josh is afraid to try it. Could it really be made of mud? The book includes a recipe for “mud” soup.
Col rizada salteada
Esta receta sencilla utiliza verduras locales y manzanas locales. Añadir el tocino para más sabor. Es de la panadería “Mad Batter” y el café de Cullowhee en carolina del norte.
Los buñelos de calabacín de verano
Una receta con calabacín de verano. Los buñelos son fáciles de cocinar y deliciosos.
Vegetable Dreams
Erin has always longed for a vegetable garden, and sets out to grow one. Along the way she learns many lessons from her new garden friends that span generations.
Gathering the Sun
A vibrant alphabet book written in Spanish poems, with English translations that honors pride, family, and friends, history and heritage, and the bounty of the harvest.